黑松露摆盘造型效果图片（黑松露菜单）

黑松露吃法和做法

松露汤准备好新鲜的黑松露、黄油、牛奶、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉和鸡汤，然后将黑松露清洗干净切片放在搅拌里面加入牛奶达成糊，在锅里面放入黄油让其化开，然后转为小火加面粉炒香，将黑松露糊倒进锅里面充分搅拌，加入鸡汤、盐和鸡精用小火熬半个小时即可。

黑松露摆盘造型效果图片（黑松露菜单）

黑松露可以跟鸡蛋一同蒸，先把黑松露切成块状，然后再倒入一些鸡蛋，搅拌均匀之后放到蒸锅里面蒸，大概几分钟之后即可食用。黑松露炖鸡肉在炖鸡肉或者炖鸭肉的时候，可以放入适量的黑松露，炖上几个小时之后即可食用，能够补身体。

黑松露的简单3种吃法：做法番茄松露酱汁这里需要准备好的食材就是番茄，黑松露，可以选择云南黑松露，因为云南黑松露的口感会更好一些，可以先将黑松露切碎，洋菇切丝备用，然后锅里放入调料蒜末、洋葱、洋菇丝、柠檬汁，然后加入牛高汤、白酒、番茄酱用小火微煮就可以了，最好加入适量的调味料。

取300g精品五花肉，用喷枪烧一下表面，焯水后再放入蒸箱100℃蒸30分钟，取出切成方块。在一锅中倒入500ml油，将五花肉炸过后放入一开水锅中；再将40g葱和50g姜入油锅炸过后也放入盛有五花肉的锅中。

黑松露鸡蛋炒饭--把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。

先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。小火大概熬半个小时出锅即可。

1、黑松露奶油蘑菇宽面因为有了黑松露少了一些油腻，适合老少皆宜家里制作的美食。“白松露”就是一种蘑菇、一种菌类，原产地意大利，产量少，对阳光水量和土壤酸碱度要求极其苛刻，只有在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露，暂时无法人工培育，所以物以稀为贵。

2、第一，贵。第二，烹饪需要专业。第三，物以稀为贵，进而觉得人间美味。首先黑松露或许那种野生的真能称为极品美食，但事实上如今我们吃的，就算很贵，那也是种植园里养殖的，无非挖的时候需要带几条狗，不能像其他菌类，弄块木头喷点水就能收获一大片。

3、一般的，黑松露大约12月就进入成熟期直到隔年3月。过熟的松露就会腐烂解体。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。采集松露的人叫做“松露猎人”，每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。

4、松露是一种年生的真菌，越是新鲜就越好吃，有着十多个品种，多寄生在阔叶树的根部，比如说松树、栎树和橡树。松露的生长环境较为苛刻，现在还不能实现人工养殖，产量是较为稀少的，主要产地主要分布在我国、新西兰、意大利和法国。

5、读高中时，周末通常都要睡到中午。有一次照例中午起床，正好临近夏日，睡完一觉又燥热的紧，妈妈不在家，只好自己做饭，打开冰箱看看有什么食材，扫了一圈皱了皱眉，没什么想吃的，肚子又实在有些饿，打定主意随便煮碗面，就从橱柜里拿了包挂面出来。