承德食用菌类有哪些?
河北承德的松树林里多生松蘑和肉蘑。有谁能告诉我这两种食用菌市场上叫什么名字和它们的其它用涂。谢谢!松磨又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口磨等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌。
松磨又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口磨等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。松蘑中含有铬和多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的抗氧化矿物质还可抗肉瘤。
兴隆香菇:食用菌类特产,具有较高营养价值。兴隆红果:酸甜可口,可制成各种食品。腊肉香肠:味道鲜美,可作为宴席上的佳肴。咸菜扣肉:用五花肉和咸菜制作而成,味道浓郁。兴隆血肠:用猪血和淀粉制作而成,口感软嫩。兴隆苹果:河北省承德市兴隆县的特产。
兴隆香菇:以其结实、肉厚、菇型圆正、柄短等特点,成为品质上乘的食用菌。 八沟改刀肉:这种肉制品因其独特的刀工和风味,成为游客们喜爱的佳肴,并被列为省级非物质文化遗产。 承德杏仁:产自承德山区的杏仁,颗粒饱满,肉厚细腻,分为甜杏仁和苦杏仁两种。
平泉香菇,河北省承德市平泉市特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“平泉香菇”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。兴隆山楂,河北省承德市兴隆县特产,中国国家地理标志产品。
承德黑木耳:承德的黑木耳质地肥厚,口感爽滑,是一种营养价值很高的食用菌。它含有丰富的膳食纤维和微量元素,对人体有很好的保健作用。承德蘑菇:承德地区生长的野生蘑菇种类繁多,如松茸、牛肝菌等,都是珍贵的食材,味道鲜美,营养价值高。
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