冷菜黑松露核桃卷摆盘造型（黑松露日式做法）

固龄堂黑松露核桃丸怎么样

好。较高的营养价值：黑松露富含多种营养成分，核桃含有脂肪酸和蛋白质等，具有滋补作用。有抗氧化作用：黑松露和核桃中含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，增强人体免疫力。

准备材料：将羊排洗净，切成适当大小的块；黑松露切片；花菇泡发，洗净，去蒂，切片；核桃仁用清水浸泡，去皮备用。焯水：将羊排放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，备用。

准备材料：羊排提前解冻，清洗干净，切成适当大小的块。花菇用温水泡发，去掉根部，洗净备用。黑松露用软刷清理干净，切成薄片备用。核桃仁用清水洗净，沥干水分。焯水：将羊排放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟去除血水和腥味，捞出羊排，用清水冲洗干净。

松露：松露偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰质地形区内，如义大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，全都位在石灰质地形区内。

红枣夹核桃：选用新疆大红枣和核桃制作，不仅营养价值高，口感也非常好，既有枣肉的香甜，又有坚果的酥脆。夹心海苔脆：海苔搭配里层的坚果碎，口感丰富，有多种风味可选，吃起来既过瘾又健康。

这个是可以的，看您自己喜欢了，我自己就泡了一罐自己喝的。

加入黑松露和花菇：当羊排炖至八成熟时，加入黑松露片和花菇片，继续炖煮，使黑松露和花菇的味道充分融入汤中。加入核桃仁：当羊排炖至九成熟时，加入泡发好的核桃仁，继续炖煮，使核桃仁的香味也融入汤中。调味：待羊排炖至完全熟透，汤汁浓郁时，加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整咸淡。

加入花菇和核桃：当羊排炖至差不多熟的时候，加入泡发好的花菇和核桃仁，继续炖煮，让花菇和核桃的味道融入汤中。加入黑松露：在汤即将煮好时，加入切好的黑松露片，用小火煮几分钟，让黑松露的香气充分释放。

炖煮：在炖锅中加入适量的清水，放入焯水后的羊排、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直至羊排熟透，肉质酥烂。加入黑松露和花菇：当羊排炖至八成熟时，加入黑松露片和花菇片，继续炖煮，使黑松露和花菇的味道充分融入汤中。