美味升级，教你打造独具特色的造型黑松露披萨面包

在美食的世界里，披萨面包一直以其丰富的口感和多样的搭配深受人们喜爱，而今天，我们将为大家带来一款独具特色的造型黑松露披萨面包，让你在家也能轻松享受到高级美食的魅力，以下是详细的做法步骤,快跟着我们一起动手试试吧！

准备材料

1. 高筋面粉：500g
2. 低筋面粉：100g
3. 糖：30g
4. 盐：5g
5. 酵母：5g
6. 温水：300ml
7. 黑松露：适量
8. 橄榄油：适量
9. 番茄酱：适量
10. 马苏里拉奶酪：适量
11. 蒜末、洋葱末：适量

制作面团

1. 将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐混合均匀，加入酵母和温水,揉成光滑的面团。
2. 将面团放在温暖处发酵至原体积的2倍大。
3. 发好的面团取出，揉搓排气，分割成大小相同的剂子,搓圆松弛15分钟。

制作披萨面包

1. 取一个松弛好的面团，用手掌将其按扁，形成中间薄、边缘厚的圆饼状。
2. 在烤盘上撒上一层薄薄的干粉，将圆饼放入烤盘,用手指轻轻在边缘捏出波浪形。
3. 在饼皮上用叉子均匀地扎上小孔,防止烤制过程中鼓泡。

准备馅料

1. 黑松露洗净,切成薄片备用。
2. 热锅加入橄榄油，放入蒜末和洋葱末炒香，再加入番茄酱翻炒均匀,制成披萨酱。
3. 将披萨酱均匀涂抹在饼皮上,撒上马苏里拉奶酪。

装饰与烘焙

1. 将黑松露片均匀地摆放在奶酪上,再撒上适量的奶酪。
2. 烤箱预热至200℃，将披萨面包放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直至饼皮金黄,奶酪融化。
3. 出炉后，可在披萨面包上撒上一些新鲜罗勒叶,增加风味。

注意事项

1. 面团发酵时要保持温暖湿润的环境，可放在烤箱中,下面放一碗热水。
2. 披萨酱的口味可根据个人喜好调整，如加入辣椒、香草等。
3. 黑松露片的厚度不宜太厚,以免影响口感。

通过以上步骤，一款独具特色的造型黑松露披萨面包就完成了，它不仅外观诱人，口感更是丰富多变，黑松露的浓郁香气与奶酪的丝滑口感相得益彰，让人回味无穷，在这个周末，不妨试着动手制作这款披萨面包,与家人朋友共享美味时光！