黑松露的魅力，教你打造独特的造型披萨面包

在美食的世界中，黑松露被誉为“地下黑钻石”，其独特的香气和营养价值让其成为众多美食爱好者的心头好，就让我们将黑松露与披萨面包相结合，为大家带来一款独具特色的造型黑松露披萨面包，以下是详细的做法,一起来学习吧！

准备材料

1. 高筋面粉：500克
2. 低筋面粉：100克
3. 温水：300克
4. 酵母：5克
5. 盐：5克
6. 糖：20克
7. 黑松露：100克
8. 马苏里拉奶酪：200克
9. 橄榄油：适量
10. 披萨草：适量
11. 大蒜：适量
12. 黑胡椒：适量

制作面团

1. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖混合均匀，加入温水、酵母,揉成光滑的面团。

2. 将面团放在温暖处发酵至原体积的2倍大。

3. 发好的面团取出，轻轻按压排气，分割成大小均匀的小面团,搓圆松弛15分钟。

制作黑松露馅料

1. 黑松露洗净,切成薄片备用。

2. 大蒜切末，与橄榄油、披萨草、黑胡椒混合均匀,制成调料油。

3. 马苏里拉奶酪切丝备用。

造型披萨面包制作

1. 将松弛好的小面团擀成圆饼状,边缘略厚。

2. 在饼皮上均匀涂抹调料油,撒上黑松露片和马苏里拉奶酪丝。

3. 将饼皮对折，边缘捏紧,形成一个半圆形。

4. 用剪刀在半圆形面团表面剪出若干小口,使面团呈现出独特的造型。

5. 将造型好的披萨面包放入烤箱，中层，上下火200摄氏度，烤15分钟左右,表面呈金黄色即可。

享用美味

1. 烤好的黑松露披萨面包取出,稍微冷却。

2. 撒上适量的黑胡椒和披萨草,增加风味。

3. 趁热食用,品尝黑松露与奶酪的浓郁口感。

这款造型黑松露披萨面包，不仅外表独特，口感更是丰富，黑松露的香气与奶酪的浓郁相互交融，让人回味无穷，在家庭聚会或朋友聚餐时，这款披萨面包定能成为焦点，以下是几个小贴士,助你更好地掌握做法：

1. 面团发酵要充分,这样烤出的面包口感更松软。

2. 黑松露切片要薄,这样更容易释放出香气。

3. 烤箱温度和时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整,以免烤糊。

4. 造型时，边缘要捏紧,防止烤制过程中开裂。

学会这款造型黑松露披萨面包的做法，相信你会在美食的道路上越走越远，不妨趁这个机会，邀请亲朋好友一起品尝这道美味佳肴,共享美好时光！